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'Paseo de la Salaílla' se podrá disfrutar desde el 21 de septiembre al 1 de octubre de en más de cuarenta de locales de restauración del. Cervezas Victoria ha puesto en marcha una acción gastronómica titulada 'Paseo de la Salaílla', con la que rinde homenaje a la cocina nazarí. Quienes estéis por Granada podréis disfrutar de Paseo de la Salaílla desde el 21 de septiembre hasta el 1 de octubre de , en más de cuarenta.
Tabla de contenido del artículo:
Una ruta de tapas por Granada, cosa seria, cosa rica
Pedro Mena Mula, Calle. Sabes si escribió alguno antes? Berlin, Calle. Cabezo, Calle. Combinan Paseo de la salailla granada muchas salsas.
Las Salaíllas típicas de Granada son unos panes, redondos y planos, cuya característica principal es su superficie con hoyos, aceite de oliva virgen extra y sal gorda. Cómo hacer Salaíllas típicas de Granada Templamos el agua y disolvemos la levadura fresca. Yo lo he amasado con el gancho de la Kitchen Aid, pero podéis hacerlo a mano, con velocidad espiga de la Thermomix, la panificadora….
Con las yemas de los dedos presionamos hasta el final, marcando los característicos hoyos. También podéis hacerlo con los nudillos, pero cuidado con las uñas…podéis romper la masa.
Cuando el horno ha alcanzado esa temperatura metemos nuestros panes o salaíllas y bajamos la temperatura. Las dos grandes. Esperamos que se enfríen lo justo para no quemarnos y ya podemos disfrutar de estas deliciosas Salaíllas. Que no falten para acompañar estas Salaíllas unas habas frescas de la Vega, recién cogidas.
Han caído las grandes a pellizcos y las pequeñas rellenas de aceite de oliva virgen extra y jamón serrano. Introduce tu correo electrónico para suscribirte a este blog y recibir avisos de nuevas entradas. Dirección de correo electrónico. Qe maravillosa receta, feliaz dia de la cruzz.
Me encantan las salarlas. Estas las preparo. Muchas gracias por tur recetillas, son una auténtica delicia. Qué bonicas ahí con las habas y todo, me han encantado. Yo las he hecho muchas veces en el cole pero nunca las he probado, jeje, qué pecado tengo.
Te han quedado genial, mucho mejor que las que hacemos nosotros. Yo las hago con la misma receta y de verdad que salen ricas… Bueno, os dejo, voy a ver cruces!!
Yo las hice sin prefermento, no me daba tiempo…. Aunque la próxíma vez se lo pongo. Extraordinarias estas torticas, llamadas saladillas en tu hermosa y variada tierra. Te lo dice un navarrico. Hola Noelia, yo si es en verano lo guardo en el frigorífico, pero si hace mucho frío lo dejo fuera. Gracias a ti. Lo siento, debes estar conectado para publicar un comentario. Este sitio usa Akismet para reducir el spam.
Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios. Salaíllas de Granada para el Día de la Cruz. Receta paso a paso. Mañana es 3 de mayo, uno de los días grandes de Granada, el Día de la Cruz. También es costumbre el día de la Romería de San Cecilio en febrero. Ana María Gutiérrez García. Cocinando entre Olivos. Gastronomía, Aceite de oliva virgen extra y Recetas explicadas de forma sencilla, con fotografías paso a paso para que cualquiera se anime a cocinar.
Índice de contenidos. Índice de recetas De la A a la Z. Suscríbete al blog Introduce tu correo electrónico para suscribirte a este blog y recibir avisos de nuevas entradas. Buscar Buscar. Cómo hacer Flan de huevo en freidora de aire Gachamiga, receta tradicional de la Sierra de Segura de Jaén Cómo hacer lomo de orza al estilo de Jaén, receta paso a paso.
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